Imbottigliamento

Autoctona offre servizi di imbottigliamento completi dedicati al settore vitivinicolo, per vini fermi e spumanti metodo classico. Le principali tipologie includono riempimento e tappatura, etichettatura e confezionamento – svolgibili sia in fasi separate sia come imbottigliamento completo in un’unica soluzione – oltre a tiraggio e sboccatura per spumanti metodo classico. Ogni intervento viene programmato in base alle esigenze operative e ai volumi del cliente.

Autoctona utilizza linee di imbottigliamento moderne e affidabili, progettate per operare con elevati standard di igiene, sicurezza e controllo. Le macchine, di piccole e medie dimensioni, sono pensate per aziende che vogliono ottimizzare le tempistiche mantenendo il massimo rispetto degli standard qualitativi. Le produzioni medie sono di 1.000–2.000 bottiglie/ora per vini fermi e di circa 400 bottiglie/ora per il servizio di sboccatura.

Per l’esecuzione del servizio sono richieste utenze standard, in particolare energia elettrica e acqua. Eventuali esigenze specifiche vengono valutate preventivamente in fase di programmazione, così da garantire un’organizzazione efficiente e senza imprevisti.

Autoctona non svolge attività di vendita di materiali di imbottigliamento. Il cliente è libero di scegliere i propri fornitori, mentre Autoctona si occupa di adattare le proprie attrezzature ai materiali selezionati. In fase di programmazione, tutti i materiali vengono analizzati e verificati congiuntamente al cliente dallo staff tecnico, al fine di confermarne l’idoneità alla lavorazione.

No, non è obbligatorio. Nell’ottica della massima flessibilità, Autoctona può operare con squadre complete oppure integrarsi nella squadra di lavoro del cliente, nel rispetto delle procedure operative e di sicurezza.

La nostra idea è che il vino di ogni cliente debba essere trattato con il massimo rispetto; per questo abbiamo concepito organizzazione e attrezzature per operare direttamente all’interno delle cantine dei clienti. In caso di esigenze specifiche o reale mancanza di spazi idonei, Autoctona è strutturata per svolgere il servizio anche in modalità mobile su camion, mantenendo gli stessi standard qualitativi.

In condizioni standard, il servizio di imbottigliamento viene programmato ed eseguito mediamente entro 30 giorni dalla conferma dell’intervento e dalla verifica della disponibilità di vino, materiali e documentazione. Le tempistiche tengono conto dei controlli tecnici e qualitativi necessari prima dell’avvio della lavorazione. Eventuali urgenze vengono valutate caso per caso.

La documentazione richiesta è semplice e in gran parte predisposta e pre-compilata da Autoctona. Sono richiesti i preventivi e i contratti di appalto firmati, eventuale documentazione per certificazioni specifiche e la documentazione prevista dalla normativa sulla sicurezza nei luoghi di lavoro. Il cliente viene affiancato in ogni fase per garantire chiarezza e rapidità.